Lien vers l’article publié le 28 mai 2024 dans The Conversation

Auteur.trice : Marine Froissard, AgroParisTech – Université Paris-Saclay, Inrae et Olivier Kahn, Directeur de la Diagonale, direction arts, culture, sciences, société de l’université Paris-Saclay, Université Paris-Saclay.

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